Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Авокадо 108 г
Лимон 5 г
Сыр рикотта 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.9% 415 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.8% 417 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6667 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 16.941 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 19.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 13.5% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 58.778 мкг 400 мкг 14.7% 9.7% 681 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 6.6% 995 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.233 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 8.2% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.3379 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.89 мг 2500 мг 14.6% 9.6% 687 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4643 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1804 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10980 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5565 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1758 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4276 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Медь, Cu 144.84 мкг 1000 мкг 14.5% 9.6% 690 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10204 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15805 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Кампестерол 3.529 мг ~
Стигмастерол 1.412 мг ~
бета Ситостерол 53.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.313 г min 16.8 г 43.5% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.493 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО

Паштет из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,5 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином K - 12,4 %, калием - 14,6 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Паштет из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты