Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква (Запекание) 321 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 167 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сок лимонный 8 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 163 г
Подсолнечное масло 27 г
Водка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.1% 1048 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 8.7% 733 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 7.7% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 9.8% 653 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3602 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1470 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.78 мг 2500 мг 6.3% 4% 1595 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2059 г
Кремний, Si 13.145 мг 30 мг 43.8% 28% 228 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Натрий, Na 314.11 мг 1300 мг 24.2% 15.5% 414 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Хлор, Cl 311.73 мг 2300 мг 13.6% 8.7% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 57.21 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2711 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 11.5% 558 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 925 г
Молибден, Mo 6.823 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1026 г
Никель, Ni 2.337 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 3.963 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1388 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8175 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.68 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином E - 15,3 %, кремнием - 43,8 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги