Рецепт Картофель тушенный без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушенный без мяса
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Аджика | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный без мяса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.7% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.1 мкг | 900 мкг | 36% | 48.1% | 278 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 38.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 15% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 14.4% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4976 мг | 20 мг | 7.5% | 10% | 1335 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.95 мг | 2500 мг | 19.6% | 26.2% | 511 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5107 г |
| Кремний, Si | 39.643 мг | 30 мг | 132.1% | 176.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 8.4% | 1585 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13252 г |
| Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2480 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 10.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 77.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.5% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.084 мкг | 10 мкг | 50.8% | 67.8% | 197 г |
| Литий, Li | 55.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 13.8% | 972 г |
| Медь, Cu | 135.34 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 18% | 739 г |
| Молибден, Mo | 8.448 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.2% | 829 г |
| Никель, Ni | 5.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11249 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 21.9% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный без мяса составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ БЕЗ МЯСА
Картофель тушенный без мяса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B6 - 11,2 %, калием - 19,6 %, кремнием - 132,1 %, кобальтом - 50,8 %, медью - 13,5 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Картофель тушенный без мяса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Семена льна настой
- Каша овсяная ОГО!
- Картофель отварной мой
- хлеб с семечками Маяк
- Рагу с индейкой
- Итальянская
- Печенье со вкусом земляники со сливками
- Атлантик Фиш Лосось
- Овощное рагу с кабачком
- торт
- Сайбер байт
- Рыба с овощами на пару
- Цыпленок по-азиатски
- Крем сливки+сыр
- Овсяная крупа Сквирянка
- По - азиатски
- Оладьи печёночные
- Картофель запеченый с салом
- Котлеты говяжьи
- Соус медово-горчичный
- Нарезка из печени трески
- Хлопья мультизерновые
- Пикантный
- Аджика
- Заварные кольца с творогом Бисквит
- 137ć degree almond milk
- Кунжутная паста
- Конфеты
- Протеин 2SN
- Вафли островок
- Тан 1,5%
- Авокадо с адыгейским сыром
- Картофель по-деревенски
- Кюфта бозбаш суп Пракуккинг
- Тар тар на йогурте
- Яичница с овощами
- Капуста маринованная
- Паштет мясной печеночный
- Баклажаны
- лаваш тонкий
- Куриные рулетики с пикантной начинкой
- Сметанно-грибной
- Конфеты коровка
- Отбивная говядина
- Пельмени Черный бык
- Йогурт Эпика
- Протеин Optimal protein WHEY CHOCOLATE
- Чиа черная
- Суп гороховый
- Пирожное глазированное
- Курник 6лепе
- Яичная лапша
- Салат морская капуста баклажан
- Творожный сыр Hochland
- Суп вермишелевый с фрикадельками
- Tavuk sefasi-колбаса
- Щи пракуккинг суп
- Макароны с лечо
- Масло оливковое 0.5
- Гранола
- Салат из топинамбура
- Честер 6 месяцев[Сыроварни Йоноса]
- RxOmega-3
- Тыква с кукурузой
- Солянка рыбная
- Вода минеральная сульфатно-гидрокарбонатно-натриевая
- Омлет с макаронами
- Суп гороховый
- Йогурт Хуторок Вишня 1.5%
- Грибной суп 02.11.
- Йогурт твороженный апельсин маракуйа [Danone]
- Докторская колбаса Империя вкуса
- Супчик чесевица
- Яичница глазунья жидкая
- Запеканка из творога
- Тыквенный кекс
- Салат с тунцом
- Икра кабачковая с чесноком МОЯ Мультиварка
- Чиабатта
- Десерт клубника банан
- Холодец
- Творог 0% Белоцерковский
- Салат
- Десерт клубника банан
- Гречка
- Йогурт питьевой 1,5% Вонтон с клубникой
- Оладьи
- Бифстрогонов из печени
- Подлива с говяжьим фаршем
- ХЛЕБ: Багет «Артизанский» с чесноком
- Суп на курином бульоне
- Маргарин Янта
- Сырок творожный глазированный картошка
- Запеканка «СуперКач» 2
- Соевый белок
- Имбирный чай
- Плавленный сыр с ветчиной
- Лазанья
- В9 фолиевая к-та
- Белковое овсяное печенье
Метки: Как приготовить Картофель тушенный без мяса, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
