Рецепт Крем-суп из брокколи 13.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи 13.11.20

Брокколи, цветы, сырая 252 г
Брокколи, стебель, сырая 300 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 162 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 10% Поостоквашино 100 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 18 г
Вода 1000 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи 13.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.5% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.5% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 3.3% 10465 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.2% 3529 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 14.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.831 мкг 400 мкг 6% 19.7% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 30.23 мг 90 мг 33.6% 110.5% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 3.6% 8721 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17794 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 7.2% 4578 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.24 мг 2500 мг 7.3% 24% 1372 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 9.2% 3530 г
Кремний, Si 3.156 мг 30 мг 10.5% 34.5% 951 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 10.2% 3200 г
Натрий, Na 398.52 мг 1300 мг 30.7% 101% 326 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4517 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 14.8% 2204 г
Хлор, Cl 612.86 мг 2300 мг 26.6% 87.5% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 8.59 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 12.2% 2740 г
Йод, I 41.71 мкг 150 мкг 27.8% 91.4% 360 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 35.5% 927 г
Литий, Li 4.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 25.3% 1299 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 21.1% 1572 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 12.5% 2628 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 6.3% 5304 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 4.9% 6564 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 5.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 8.2% 3925 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи 13.11.20 составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ 13.11.20

Крем-суп из брокколи 13.11.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, хлором - 26,6 %, йодом - 27,8 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи 13.11.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи 13.11.20, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи 13.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы