Рецепт Овощное рагу Т. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу Т

Кабачок (Тушение) 311 г
Тыква (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Подсолнечное масло 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Куркума, молотая 5 г
Фасоль стручковая (Тушение) 110 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 73 г
Петрушка сушеная 5 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 170 г
Цветная капуста 170 г
Карри, порошок 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Фасоль, зерно 0 г
Боб садовый (конский) незрелый, вареный, без соли 216 г
Соевое мясо Т 0 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 0 г
Чечевица красная светофор Т 0 г
Баклажан 0 г
Шампиньоны 0 г
Кукуруза, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу Т".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.4% 2330 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25% 690 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 7.9% 2190 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2174 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.33 мкг 400 мкг 4.6% 7.9% 2182 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 35.8% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5% 3456 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.0042 мг 20 мг 5% 8.6% 1992 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 16.2% 1061 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2314 г
Кремний, Si 13.938 мг 30 мг 46.5% 80% 215 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 11.9% 1440 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8766 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 5% 3411 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 12.9% 1331 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 14.8% 1161 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 32.5% 530 г
Литий, Li 3.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 32.9% 523 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 15.8% 1089 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 12.6% 1361 г
Никель, Ni 9.403 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 3.146 мкг 55 мкг 5.7% 9.8% 1748 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37700 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 10.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 6.9% 2487 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу Т составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ Т

Овощное рагу Т богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Овощное рагу Т

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу Т, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу Т, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты