Рецепт Грудка индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка индейки

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 160 г
Грудка индейки 524 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 17.8% 554 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 3.8% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0436 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1916 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3427 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19802 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 3.5% 2836 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Натрий, Na 211.78 мг 1300 мг 16.3% 16.1% 614 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.2% 3162 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 10.5% 945 г
Литий, Li 5.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8097 г
Медь, Cu 20.35 мкг 1000 мкг 2% 2% 4914 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5668 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.037 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32432 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка индейки составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка индейки, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы