Рецепт Сырники соленые 20.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники соленые 20.11.2020

Творог 9%, Молочный Край 401 г
Яичный белок куриный (Запекание) 72 г
Хлопья овсяные цельнозерновые "Гудвилл" 20 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Укроп (Тушение) 14 г
Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники соленые 20.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.9% 442 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1485 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 9.8% 539 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 35.099 мкг 400 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 17.4% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 5.7% 929 г
Витамин Н, биотин 6.816 мкг 50 мкг 13.6% 7.1% 734 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3085 мг 20 мг 21.5% 11.3% 464 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.65 мг 2500 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Кальций, Ca 197.76 мг 1000 мг 19.8% 10.4% 506 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 4% 1317 г
Натрий, Na 566.25 мг 1300 мг 43.6% 22.9% 230 г
Сера, S 207.36 мг 1000 мг 20.7% 10.9% 482 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 18.6% 282 г
Хлор, Cl 932.26 мг 2300 мг 40.5% 21.2% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2% 2579 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1603 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 14.8% 355 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 5.4% 974 г
Медь, Cu 99.62 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 1004 г
Молибден, Mo 9.612 мкг 70 мкг 13.7% 7.2% 728 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 31.353 мкг 55 мкг 57% 29.9% 175 г
Стронций, Sr 17.57 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12281 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.5663 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники соленые 20.11.2020 составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СОЛЕНЫЕ 20.11.2020

Сырники соленые 20.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 35,5 %, хлором - 40,5 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 57 %

Чем полезен Сырники соленые 20.11.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники соленые 20.11.2020, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники соленые 20.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги