Рецепт Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом

Отварная зелёная стручковая фасоль 413 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 12.4% 1173 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 54.136 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 498.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 13% 1118 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 14.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.713 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 15.8% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 6.6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 4.139 мкг 50 мкг 8.3% 12.1% 1208 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 41.4% 354 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1795 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.11 мг 2500 мг 6.8% 9.9% 1478 г
Кальций, Ca 46.47 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2152 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 7.3% 2003 г
Натрий, Na 70.13 мг 1300 мг 5.4% 7.9% 1854 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 7.3% 2007 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.7% 1250 г
Хлор, Cl 88.06 мг 2300 мг 3.8% 5.6% 2612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 9.4% 1554 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 30.1% 485 г
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 20.8% 705 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 9.4% 1572 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5251 г
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 17% 862 г
Фтор, F 78.24 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5112 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЁНАЯ СТРУЧКОВАЯ ОБЖАРЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зелёная стручковая обжаренная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы