Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с овощами
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 366 г |
| Кабачок (Жарка) | 420 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 163 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 23 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шпинат (Тушение) | 108 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.6% | 864 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 13% | 902 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 14% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 4.8% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 13.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 12.1% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 50.8% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8901 мг | 20 мг | 14.5% | 17% | 692 г |
| Ниацин | 3.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3754 г |
| Кремний, Si | 16.648 мг | 30 мг | 55.5% | 65.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 11.8% | 985 г |
| Натрий, Na | 20.83 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6241 г |
| Сера, S | 87.19 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.2% | 1147 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 10.3% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 13.7% | 857 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 5.367 мкг | 10 мкг | 53.7% | 63% | 186 г |
| Литий, Li | 2.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1179 г |
| Медь, Cu | 82.46 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Никель, Ni | 1.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.652 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.2% | 827 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7450 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 19.3% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.7164 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1675 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 85,3 кКал.
- Порция = 500 гр (426.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ
Куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином K - 43,3 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 55,5 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 12,1 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Куриная грудка с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Курица в соусе
- Филе морского окуня
- Овсяная каша на воде и молоке с бананом и грушей
- Зузу-Куриная голень
- Манка
- Овсяноблин
- Котлеты свинг курица
- Бисквит банановый
- Омлет из куриных яиц с молоком на пару
- Куриные крылышки в панировке
- Колбаса домашняя
- Тёмный шоколад
- Зузу-Диетический запечённый минтай
- Крылья варено-копченные
- Гречневая каша (аюрведа)
- Завтрак
- Зузу-Плов из булгура
- Яблочные сырники
- Салат из говядины
- Йогурт черника мюсли
- Салат из пекинской капусты
- Fabbro Bulletproof lite
- Осетрина варёная
- Меренговый рулет
- Курица терияки
- Муравейник
- Паштет из языка и грибов
- tropic life coconut milk молоко кокосовое
- Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом
- Греча с маслом
- Торт печеночный
- Помидор с перцем
- Активия творожно-йогуртовая и отрубями
- Ватрушка королевская
- Иогурт
- Геркулес 5 злаков
- Кага геркулес 5 злаков
- Запеканка порционная
- Магне В6
- Блины с кукурузными отрубями
- Паштет Лосось
- Nesquik завтрак
- Плов
- Сосиски вкусные
- Сырные оладьи
- Хот-дог соус
- Цикорий с кокосовым молоком
- Басбуса
- Уха с горбушей
- Колбаса краковская. Атяшево
- Meal-1
- Хлеб ржаной рижский бездрожжевой
- Котлеты говяжьи
- Сыр сливочный президент
- Творожный омлет
- Фрукты в желе
- Треска спинка филе
- Шервудская закуска
- Запеканка из пшенки с тыквой
- Котлеты из трески паровые
- malabi
- Хлеб олимпийское здоровье
- Мороженое Сникерс в ведре
- Котлеты из трески жареные
- Стальные суставы
- Творог с авакадо и бананом и мандаринами
- Салат «Зимний»
- Манты деревенские
- Nesquik (порошок)
- Морская капуста
- Чеддер
- Ханум или Орама нан или Паровой рулет
- Nesquik 3,2
- Мука миндальная
- Запеканка из куринног фарша и цветной карусты
- Цинк пиколинат 25 мг
- Fabbro Зельц из свиной рульки
- Хурма
- Печенье (овсянка-творог)
- Сырники
- Котлеты из куриного фарша
- Голубцы с говядиной в томатно-сливочном соусе
- Оладьи из кабачков
- Сербская брынза
- Гранат
- Шоколадный кукис
- Бургер
- Тортик из печенья Юбилейного
- Молоко илишевское
- Плов
- Витаминная паста
- Борщ
- Хлеб Карельский
- Йогур домашний
- Батончик Малиновый
- Рикотта
- Шаньги
- Горчица Икеа
- Драники из картофеля и кабачка
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
