Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

макароны из твердых сортов пшеницы отварные 800 г
Морской коктейль 500 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 400 г
Кетчуп 50 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.6% 1711 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2671 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Ликопин 326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.856 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 1.571 мкг 3 мкг 52.4% 50.5% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2107 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11161 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.749 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1144 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.14 мг 2500 мг 6% 5.8% 1654 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 2.9% 3294 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 3.4% 2822 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 4.8% 2010 г
Натрий, Na 108.93 мг 1300 мг 8.4% 8.1% 1193 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1959 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 12.1% 795 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Йод, I 24.96 мкг 150 мкг 16.6% 16% 601 г
Кобальт, Co 7.133 мкг 10 мкг 71.3% 68.7% 140 г
Литий, Li 2.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1561 г
Медь, Cu 339.15 мкг 1000 мкг 33.9% 32.7% 295 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 5.8% 1673 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.111 мкг 55 мкг 14.7% 14.2% 678 г
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9454 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.6655 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1803 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 52,4 %, фосфором - 12,6 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 71,3 %, медью - 33,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты