Рецепт Свекла запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла запечённая

Свекла (Запекание) 570 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.4% 556 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.982 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4453 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4342 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.36 мг 2500 мг 14.1% 14.4% 710 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1936 г
Кремний, Si 97.792 мг 30 мг 326% 333.3% 31 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Натрий, Na 58.93 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10787 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Хлор, Cl 55.09 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 346.6 мкг ~
Ванадий, V 86.65 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 9.8% 1039 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 4.9% 2098 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 25.4% 404 г
Литий, Li 74.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.817 мг 2 мг 40.9% 41.8% 245 г
Медь, Cu 181.8 мкг 1000 мкг 18.2% 18.6% 550 г
Молибден, Mo 12.379 мкг 70 мкг 17.7% 18.1% 565 г
Никель, Ni 17.33 мкг ~
Рубидий, Rb 560.8 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6201 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16155 г
Хром, Cr 24.76 мкг 50 мкг 49.5% 50.6% 202 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Свекла запечённая составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЁННАЯ

Свекла запечённая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 326 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 40,9 %, медью - 18,2 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 49,5 %

Чем полезен Свекла запечённая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла запечённая, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты