Рецепт Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке

Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 30 г
Картофель 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.6% 1230 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.9% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 4.3% 2804 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 3% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 19.5% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.654 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 25.38 мг 90 мг 28.2% 33.4% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.9923 мг 20 мг 10% 11.8% 1004 г
Ниацин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.65 мг 2500 мг 25% 29.6% 400 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4307 г
Кремний, Si 53.908 мг 30 мг 179.7% 212.7% 56 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 8.3% 1436 г
Натрий, Na 305.02 мг 1300 мг 23.5% 27.8% 426 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2673 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.8% 1201 г
Хлор, Cl 523.85 мг 2300 мг 22.8% 27% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 930 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 160.8 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 7% 1709 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2742 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 66.6% 178 г
Литий, Li 83 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 13.8% 855 г
Медь, Cu 158.61 мкг 1000 мкг 15.9% 18.8% 630 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 16.7% 707 г
Никель, Ni 5.604 мкг ~
Рубидий, Rb 538.8 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13995 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 56.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7133 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 27.3% 433 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2808 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 28,2 %, калием - 25 %, кремнием - 179,7 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 11,7 %, медью - 15,9 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с зеленью, приготовленный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги