Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Курица отварная, по 2-4 260 г
Капуста белокочанная 280 г
Картофель 180 г
Сельдерей 44 г
Лук репчатый 75 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Морковь 70 г
Петрушка свежая 8 г
Укроп 5 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.2% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 24.3% 1163 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 25.1% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9357 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 31.1% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 36.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.4945 мг 20 мг 7.5% 21.2% 1338 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.24 мг 2500 мг 4.4% 12.4% 2268 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4662 г
Кремний, Si 10.114 мг 30 мг 33.7% 95.2% 297 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 6.8% 4197 г
Натрий, Na 35.3 мг 1300 мг 2.7% 7.6% 3683 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11561 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.6% 4918 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14423 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 26.6% 1063 г
Литий, Li 5.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 6.8% 4175 г
Медь, Cu 29.62 мкг 1000 мкг 3% 8.5% 3376 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 9.6% 2920 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 66265 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59347 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 8.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10686 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 35,4 кКал.

  • Порция = 260 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 33,7 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты