Рецепт Салат 071220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 071220
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 071220".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.7% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.4 мкг | 900 мкг | 52.5% | 142.3% | 191 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.829 мг | 5 мг | 56.6% | 153.4% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 6.5% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.023 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.2% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 90.5% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 133.1% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9121 мг | 20 мг | 4.6% | 12.5% | 2193 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 28.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 13.3% | 2046 г |
| Кремний, Si | 42.123 мг | 30 мг | 140.4% | 380.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 14.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 281.35 мг | 1300 мг | 21.6% | 58.5% | 462 г |
| Сера, S | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 8.1% | 3336 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 13% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 454.22 мг | 2300 мг | 19.7% | 53.4% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 9.5% | 2880 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 75.6% | 358 г |
| Литий, Li | 1.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 22.8% | 1186 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.3% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 12.911 мкг | 70 мкг | 18.4% | 49.9% | 542 г |
| Никель, Ni | 11.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18190 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 23.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3934 мг | 12 мг | 3.3% | 8.9% | 3050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат 071220 составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 071220
Салат 071220 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 49,1 %, кремнием - 140,4 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 18,4 %
Чем полезен Салат 071220
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста квашеная жареная
- Кефир 3,2
- Разрыхлитель теста, Престон
- Кефир 2,5%
- Добрыня 15%
- Напиток овсяный кофейный не молоко
- Оладьи с яблоком и корицей 07.12.2020
- Салат с кальмарами и кукурузой
- фарш пава
- Конфета неглазированная кокос и кешью
- Соленые сырники
- Гуляш
- Винегрет 07,12,20
- Сырники с рис.мукой
- Запеченые овощи
- Сырные вафли
- Шоколад какао масса+какао масло
- Шарлотка Я+Б, меньше муки
- Kz Рулет свинная голова
- Суп с фрикадельками из индейки, картошкой и макаронами
- Салат сердце
- Сазан Коктал в духовке
- Запеканка творожная без манки и муки
- Свинина с шампиньонами м сливками (мультиварка)
- Капусты
- Увыв
- Макароны звездочки, сухие
- Зажарка для супа
- Суп с капустой б/к, картошкой, болгарским сладким перцем, помидорами
- Кефир 2,5
- Сырные вафли
- Борщ
- Бульон из цесарки
- Картофельное пюре
- Борщ Украинский ВкусВилл
- Пирог с зеленым луком и яйцом
- Варенье 2
- бедро особое с кожей
- Сырный суп
- Торт молочная девочка
- Конфета мишка косолапый медовый грильяж
- Желе с лимоном
- Отбивные куриное филе
- Уха по-фински
- котлета ярославский бройлер
- Фрикадельки куриные
- Суп пюре томатный с фасолью 250 г.
- Салат на морском дне 100 г.
- Блины с крахмалом
- Салат с горчицей
- Чашушули из свинины 125
- Торт вафли со сгущенкой
- Напиток ягодный 200 г.
- Йогурт Engjaþykkno
- Борщ
- Творожное суфле с бананом
- Рис отварной 150
- Лапша с курицей
- Суп гречневый
- Малина сублимированная
- Плов с курицей
- Творог обезжиренный (1.5%)
- Курица в подливе
- Псиллиум
- Клубника сублимированная
- Творожок ваниль 20%
- Кукурузно-гречневые хлопья с отрубями
- Творог 5%
- Салат белковый
- Сыр сулугуни каз
- Мороженое протеиновое (маракуйя) ВкусВилл
- Фунчоза
- Майонез легкий
- Ежевика сублимированная
- Сливочный сыр натуральный
- Пшёнка
- Ризотто с брынзой
- Запеканка овощная. Омлет
- Мясо грудки отбивная
- Салат овощной
- Протеиновая вафля (hazelnut pump) 012
- хлебцы
- Черепаха
- Кето-блины
- Свинина
- Чай Рождественский
- Куриная грудка с ананасом и сыром
- Чизкейк манго Регина доктор
- Курино-грибные тефтели
- Молочное желе
- Твопожный сыр с зеленью
- Шампиньоны в духовке рецепт нг
- Ленивый хачапури 7 12
- Колбаса ливерная "Славянская"
- Насадка на бутеры
- Макароны из тверд.сорт.
- Лапша яичная
- Гречка варена
- Ікра лососева зерниста
- Зефир "Чаровей"
Метки: Как приготовить Салат 071220, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 071220, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
