Рецепт Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом

Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 60 г
Пассерованные грибы 30 г
Вода 90 г
Пассерованный лук и чеснок 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.6% 1068 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.1% 465 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.116 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.117 мг 20 мг 10.6% 7.4% 945 г
Ниацин 1.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.68 мг 2500 мг 10.7% 7.5% 934 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7716 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Магний, Mg 45.02 мг 400 мг 11.3% 7.9% 888 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 10.9% 647 г
Хлор, Cl 64.67 мг 2300 мг 2.8% 2% 3557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2475 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 37.5% 187 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.3002 мг 2 мг 15% 10.5% 666 г
Медь, Cu 246.56 мкг 1000 мкг 24.7% 17.3% 406 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4127 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 10.476 мкг 55 мкг 19% 13.3% 525 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 14.61 мкг ~
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8045 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.7886 мг 12 мг 6.6% 4.6% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 1.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (313.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ С ГРИБАМИ И КОКОСОВЫМ СОУСОМ

Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 15 %, медью - 24,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста безглютеновая с грибами и кокосовым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги