Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.4% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.466 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11541 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.153 мкг 50 мкг 8.3% 9.3% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 5.5% 2048 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.73 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2299 г
Кальций, Ca 60.05 мг 1000 мг 6% 6.7% 1665 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1640 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 2.2% 5120 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4050 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 11.9% 943 г
Хлор, Cl 52.58 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3348 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 12.1% 925 г
Марганец, Mn 0.5363 мг 2 мг 26.8% 30% 373 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1388 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3303 г
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 4.182 мкг 55 мкг 7.6% 8.5% 1315 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8132 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 177 гр (158.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги