Рецепт Шаурма 14.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 14.12.20

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 170 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Бедро ГОТОВ туш АТБ 95 г
Морковь по-корейски 50 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 30 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 14.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.4% 961 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.3 мкг 900 мкг 71.5% 37.3% 140 г
Ретинол 0.641 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Ликопин 438.618 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.6 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 4.3% 1207 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8279 мг 20 мг 14.1% 7.4% 707 г
Ниацин 0.911 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1478 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Натрий, Na 419.65 мг 1300 мг 32.3% 16.8% 310 г
Сера, S 72.68 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 6.6% 787 г
Хлор, Cl 541.63 мг 2300 мг 23.5% 12.3% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.1% 1667 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.2% 1256 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.3073 мг 2 мг 15.4% 8% 651 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1392 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1242 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 4.2% 1232 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.8382 мг 12 мг 7% 3.7% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма 14.12.20 составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 14.12.20

Шаурма 14.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 23,5 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Шаурма 14.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма 14.12.20, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 14.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы