Рецепт Пряное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Крахмал картофельный	15 г
Финики	30 г
Вода	65 г
Подсолнечное масло	40 г
Лен молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	454 ккал	1684 ккал	27%	5.9%	371 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	2.4%	927 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	8.9%	249 г
Углеводы	53.5 г	219 г	24.4%	5.4%	409 г
Углеводы (общие)	20.5 г	~
Пищевые волокна	6.2 г	20 г	31%	6.8%	323 г
Вода	13.3 г	2273 г	0.6%	0.1%	17090 г
Зола	1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	92.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.261 мг	1.5 мг	17.4%	3.8%	575 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	0.8%	2609 г
Витамин В4, холин	26.94 мг	500 мг	5.4%	1.2%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	1.8%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	2%	1099 г
Витамин В9, фолаты	22.866 мкг	400 мкг	5.7%	1.3%	1749 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.904 мг	15 мг	66%	14.5%	151 г
бета Токоферол	0.061 мг	~
гамма Токоферол	1.553 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	1.168 мкг	50 мкг	2.3%	0.5%	4281 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.485 мг	20 мг	12.4%	2.7%	805 г
Ниацин	0.442 мг	~
Бетаин	19.321 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.74 мг	2500 мг	9.1%	2%	1093 г
Кальций, Ca	41.97 мг	1000 мг	4.2%	0.9%	2383 г
Кремний, Si	27.237 мг	30 мг	90.8%	20%	110 г
Магний, Mg	71.96 мг	400 мг	18%	4%	556 г
Натрий, Na	8.7 мг	1300 мг	0.7%	0.2%	14943 г
Сера, S	63.51 мг	1000 мг	6.4%	1.4%	1575 г
Фосфор, P	165 мг	800 мг	20.6%	4.5%	485 г
Хлор, Cl	7.6 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290.2 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Ванадий, V	23.68 мкг	~
Железо, Fe	1.793 мг	18 мг	10%	2.2%	1004 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Кобальт, Co	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	1%	2288 г
Литий, Li	0.947 мкг	~
Марганец, Mn	1.3868 мг	2 мг	69.3%	15.3%	144 г
Медь, Cu	230.6 мкг	1000 мкг	23.1%	5.1%	434 г
Молибден, Mo	3.926 мкг	70 мкг	5.6%	1.2%	1783 г
Никель, Ni	4.503 мкг	~
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	9.9 мкг	~
Селен, Se	19.362 мкг	55 мкг	35.2%	7.8%	284 г
Стронций, Sr	12.63 мкг	~
Титан, Ti	2.78 мкг	~
Фтор, F	41.03 мкг	4000 мкг	1%	0.2%	9749 г
Хром, Cr	9.87 мкг	50 мкг	19.7%	4.3%	507 г
Цинк, Zn	1.1388 мг	12 мг	9.5%	2.1%	1054 г
Цирконий, Zr	2.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	38.521 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	1.352 г	~
Пролин	0.588 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	13.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.368 мг	~
Стигмастерол	0.579 мг	~
бета Ситостерол	46.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.527 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.938 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
22:0 Бегеновая	0.15 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.322 г	min 16.8 г	31.7%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.277 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.176 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	22%
18:2 Линолевая (ud)	12.961 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.325 г	~

Энергетическая ценность Пряное составляет 454 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	454 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	53.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.2 г	-%
	Вода	13.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНОЕ

Пряное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,4 %, витамином E - 66 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 90,8 %, магнием - 18 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 69,3 %, медью - 23,1 %, селеном - 35,2 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Пряное

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряное, калорийность 454 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе