Рецепт Филе форели соленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе форели соленое

Филе форели 493 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 20 г
Укроп, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе форели соленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 21.9% 358 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 2% 3782 г
Зола 11.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.111 мкг 400 мкг 360360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин РР, НЭ 0.0312 мг 20 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Макроэлементы
Калий, K 14.31 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17470 г
Кальций, Ca 57.87 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1728 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 1% 7561 г
Натрий, Na 4301.38 мг 1300 мг 330.9% 259.7% 30 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4591 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7018 г
Хлор, Cl 6632.22 мг 2300 мг 288.4% 226.4% 35 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3482 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 13.1% 600 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4149 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2579 г
Молибден, Mo 12.222 мкг 70 мкг 17.5% 13.7% 573 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 0.8% 9646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе форели соленое составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ФОРЕЛИ СОЛЕНОЕ

Филе форели соленое богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 288,4 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Филе форели соленое

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе форели соленое, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе форели соленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы