Рецепт Бельгийские кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельгийские кабачковые вафли

Кабачок 149 г
Яйцо куриное 48 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийские кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.9% 1304 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 8% 952 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 978 г
Витамин В4, холин 96.5 мг 500 мг 19.3% 14.7% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 8.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.343 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 13.6% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 7.351 мкг 50 мкг 14.7% 11.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0193 мг 20 мг 10.1% 7.7% 990 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.08 мг 2500 мг 12.2% 9.3% 819 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 3% 2499 г
Кремний, Si 31.965 мг 30 мг 106.6% 81.1% 94 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Натрий, Na 324.81 мг 1300 мг 25% 19% 400 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1599 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 7.7% 993 г
Хлор, Cl 480.27 мг 2300 мг 20.9% 15.9% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1358 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2140 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 36.8% 207 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1383 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1231 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1172 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 10.942 мкг 55 мкг 19.9% 15.1% 503 г
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16899 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Бельгийские кабачковые вафли составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЬГИЙСКИЕ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Бельгийские кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 17,9 %, витамином H - 14,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 106,6 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Бельгийские кабачковые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельгийские кабачковые вафли, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельгийские кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы