Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 250 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Черника 50 г
Брусника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.2% 1360 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1121 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.101 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6556 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2521 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.18 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2046 г
Кальций, Ca 74.49 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1342 г
Кремний, Si 3.67 мг 30 мг 12.2% 7% 817 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3416 г
Натрий, Na 32.51 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3999 г
Сера, S 31.17 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3208 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5% 1140 г
Хлор, Cl 71.05 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1% 5471 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2773 г
Кобальт, Co 4.749 мкг 10 мкг 47.5% 27.2% 211 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Медь, Cu 25.78 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.199 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 1.7% 3362 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 1.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 47,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты