Рецепт Суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клёцками

Картофель (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 40 г
Жир свиной топленый 15 г
Петрушка свежая (Пассерование) 5 г
Укроп (Пассерование) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон говяжий 509 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 157 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 71 г
Яйцо куриное (Варка) 51 г
Вода 243 г
Вода 331 г
Вода 28 г
Вода 398 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 21.8% 796 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 22.1% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 0.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12866 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 5.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7925 мг 20 мг 4% 6.9% 2524 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 10.4% 1656 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7704 г
Кремний, Si 4.876 мг 30 мг 16.3% 28.2% 615 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Натрий, Na 159.65 мг 1300 мг 12.3% 21.2% 814 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2712 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Хлор, Cl 172.56 мг 2300 мг 7.5% 13% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3863 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9146 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 31.6% 547 г
Литий, Li 5.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3221 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 9% 1911 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 9.7% 1774 г
Никель, Ni 1.546 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 4.3% 3994 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 64.38 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6213 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 5.2% 3329 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКАМИ

Суп с клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Суп с клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клёцками, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги