Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт панчо

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 6 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Подсолнечное масло 60 г
Какао-порошок 40 г
Сметана 20% жирности 600 г
Сахар песок 150 г
Ананас 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.6% 394 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5% 760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 821 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин В4, холин 71.82 мг 500 мг 14.4% 5.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.965 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.7% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.148 мг 15 мг 14.3% 5.4% 698 г
Витамин Н, биотин 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 4.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5545 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1287 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.93 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1583 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Кремний, Si 17.938 мг 30 мг 59.8% 22.5% 167 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 2% 1847 г
Натрий, Na 108.72 мг 1300 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1823 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5% 746 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 2.9% 1288 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1866 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 9.9% 382 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 6.5% 576 г
Медь, Cu 171.13 мкг 1000 мкг 17.1% 6.4% 584 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 4.4% 852 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.518 мкг 55 мкг 11.9% 4.5% 844 г
Стронций, Sr 24.84 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14488 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Цинк, Zn 0.6182 мг 12 мг 5.2% 2% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПАНЧО

Торт панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,4 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 17,4 %, медью - 17,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Торт панчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт панчо, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги