Рецепт Лосятина тушёная 27.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосятина тушёная 27.12.20

Лось 1446 г
Вода 738 г
Лук репчатый (Тушение) 210 г
Морковь сушеная 09.10.20 21 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриный Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосятина тушёная 27.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 20.8% 535 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 18.2% 609 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 19.6% 566 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.048 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1904 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1244 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16077 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.18 мг 2500 мг 9% 10% 1110 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7628 г
Кремний, Si 2.238 мг 30 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2082 г
Натрий, Na 200.35 мг 1300 мг 15.4% 17.1% 649 г
Сера, S 146.86 мг 1000 мг 14.7% 16.3% 681 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 15% 741 г
Хлор, Cl 257.94 мг 2300 мг 11.2% 12.4% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 11.7% 955 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 6.7% 1669 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 10% 1106 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2879 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 12.1% 916 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10638 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Цинк, Zn 1.5655 мг 12 мг 13% 14.4% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.885 г ~
Аспарагиновая кислота 1.387 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Лосятина тушёная 27.12.20 составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСЯТИНА ТУШЁНАЯ 27.12.20

Лосятина тушёная 27.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен Лосятина тушёная 27.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосятина тушёная 27.12.20, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосятина тушёная 27.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги