Рецепт Запеканка с кабачками и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачками и творогом

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Кабачок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.7% 717 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2148 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В4, холин 60.98 мг 500 мг 12.2% 10.3% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.938 мкг 400 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 13.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 5.6% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.908 мкг 50 мкг 11.8% 9.9% 846 г
Витамин РР, НЭ 2.5154 мг 20 мг 12.6% 10.6% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 167.85 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Кальций, Ca 53.92 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1855 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2640 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3674 г
Сера, S 105.54 мг 1000 мг 10.6% 8.9% 948 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 11.1% 758 г
Хлор, Cl 62.46 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3682 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2209 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4532 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 20.2% 417 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4% 2114 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2145 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1342 г
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 23% 366 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18442 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками и творогом составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И ТВОРОГОМ

Запеканка с кабачками и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 24 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Запеканка с кабачками и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачками и творогом, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачками и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы