Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 75 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.3% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.8% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 61.8% 985 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 66.7% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 17.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 7.9% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 34.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 20% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 10.9% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 110.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 9.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 12.7% 4859 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 64.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4284 мг 20 мг 2.1% 12.7% 4669 г
Макроэлементы
Калий, K 204.86 мг 2500 мг 8.2% 49.7% 1220 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 11.5% 5225 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 24.8% 2414 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 10.3% 5988 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 3% 19455 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 26.7% 2279 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 10.3% 5942 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 24.8% 2469 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 10.3% 5837 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 190.3% 318 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 49.1% 1228 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 63% 959 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 30.9% 1960 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16035 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 3% 21870 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 67.3% 898 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 10.9% 5676 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 18,3 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы