Рецепт Навага по сметанным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Навага по сметанным соусом
| Вода | 300 г |
| Навага дальневосточная (Тушение) | 300 г |
| Сыр Плавленный Сырная Классика с Сыром Маасдам [Hochland] | 17 г |
| Морковь (Припускание) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 61 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Навага по сметанным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.7% | 1070 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 38.3% | 329 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 39.8% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.428 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 14.1% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5825 мг | 20 мг | 7.9% | 9.9% | 1264 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.7% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 78.1 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.8% | 1280 г |
| Кремний, Si | 3.72 мг | 30 мг | 12.4% | 15.6% | 806 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1803 г |
| Натрий, Na | 43.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.3% | 2982 г |
| Сера, S | 72.52 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 17.9% | 703 г |
| Хлор, Cl | 77.68 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.3% | 2961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 4072 г |
| Йод, I | 31.46 мкг | 150 мкг | 21% | 26.4% | 477 г |
| Кобальт, Co | 9.142 мкг | 10 мкг | 91.4% | 115.1% | 109 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2247 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.6% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.4% | 1329 г |
| Никель, Ni | 3.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 350.8 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 11.1% | 1140 г |
| Хром, Cr | 23.75 мкг | 50 мкг | 47.5% | 59.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага по сметанным соусом составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАВАГА ПО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Навага по сметанным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином E - 11,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 14,2 %, йодом - 21 %, кобальтом - 91,4 %, хромом - 47,5 %
Чем полезен Навага по сметанным соусом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы с булгуром и овощами
- Свиная вырезка запечённая
- Тарталетки с тунцом, маслинами и сырами
- Кекс Танькин тыквенный
- ПельмениМОИ
- Конфета Ананас-манго
- Тарталетки ржаные для салата
- Ciney
- Мексиканские овощи замороженные
- Морковно-апельсиновый салат
- Йогут безлактозный
- Суп с мексиканскими овощами
- ПП-тарт с лососем (основа 15’ —> ещё 15’)
- Чиа с ряженкой
- Пекинская капуста в кляре
- Кролик вольный
- Сырный соус
- Голень отварная
- Запеканка творожная с тыквой и лимоном, яйцом
- Mini mozzarella
- Пирожное прага
- Суп картофельно-мясной на курином бульоне
- Морской коктейль
- Хлеб гречневый
- Сэндвич с тунцом
- Рис бурый 1:2
- Соевый фарш
- Спагетти Bavette №13 Barilla
- Борщ с грудкой индейки
- Сырник
- Салат с краб.палоч.
- Сливки 10%
- Паста с морепродуктами
- Ванильный сахар
- Сэндвич с горбушей
- Котлеты свиные мои
- Блины гречневые
- Рис
- Творожная запеканка
- Овсяноблин
- Костный бульон ( говяжий)
- Ракушки из амарантовой муки
- Фарш говяжий деревенский Лента
- Куриное филе в бульоне
- Салат с тунцом
- Польза плюс
- Оладьи из куриной печени
- горячий шоколад "Elza"
- Отруби пшеничные
- лаваш круглый
- Окрошка на воде с майонезом
- Пирурей
- Майнкрафт
- Соус чесночный American garlic
- Печенье на рассоле
- Шоколадный рулет
- Майонез
- Эстерхази
- Оладьи
- Гречка со свининой
- Фитнесс хлеб
- Кекс детский
- Печеночные катлеты
- Котлеты свиные мои
- Какао в порошке био (крю)
- Манник 12. 01
- Большой куриный пирог
- Пшеная каша
- Молочный коктейль
- Мюсли гранола
- Винегрет
- Снежок творожок
- Манна каша з сочевицею
- Салат из пекинской капусты
- Пюре картофельное
- Салат морская капуста
- Бекон Сырокопчёный
- Чечевичные котлеты
- Картофельный салат (я+о+к)
- Cheese рамён
- Долма с булгуром
- Хлеб цельнозерновой
- Ржаные лепешки
- Чипсы из натурального картофеля с солью Lays
- Майонез
- Суп вермишелевый с индейкой
- Омега-3 Ovega
- Салат из морской капусты
- Шоколад фундук и макадамия Настя
- Борщ
- Запеканка капустоо- мясная
- Запеканка
- БАД Масло расторопши (2 горошины) мой
- Протеиновый батончик
- Икра грибная из вешенок
- Мартини
- Яйцо фаршированные печенью трески
- Теплый ролл с креветками
- Запеченный рол с крабом
- Сыр Классический 45%
Метки: Как приготовить Навага по сметанным соусом, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага по сметанным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
