Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква (Запекание) 300 г
Рисовая мука, белая 70 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Лимон (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.8% 509 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.9% 676 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4% 990 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.3% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.736 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5938 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.8% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.037 мг 15 мг 33.6% 13.3% 298 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4836 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6986 мг 20 мг 8.5% 3.4% 1177 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 2% 1947 г
Кремний, Si 12.832 мг 30 мг 42.8% 17% 234 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1792 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7567 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4% 983 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 61.67 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 7.536 мкг 10 мкг 75.4% 29.9% 133 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.1% 778 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 4.3% 923 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1137 г
Никель, Ni 4.835 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 1.3% 2922 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9307 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.532 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 75,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты