Рецепт Салат Кето-Оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кето-Оливье

Мясо Цыпленка Запеченное [Рефтинская] 200 г
Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] 100 г
Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Яйцо куриное 2 Штука
Соленые огурцы 70 г
Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] 100 г
Каперсы [Acorsa] 15 г
Майонез 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кето-Оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 16% 292 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 5.154 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 6.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 4.7% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.945 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.126 мг 15 мг 34.2% 15.9% 293 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 2% 2272 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.62 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6583 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 124.49 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3560 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Хлор, Cl 215.14 мг 2300 мг 9.4% 4.4% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 8.2% 568 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5109 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 3.366 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.074 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 16.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Кето-Оливье составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО-ОЛИВЬЕ

Салат Кето-Оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 34,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат Кето-Оливье

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кето-Оливье, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кето-Оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты