Войти

Рецепт Чечевица с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с грибами и индейкой

Чечевица отварная 250 г
Лук репчатый 37 г
Шампиньоны 106 г
Перец сладкий красный 97 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 70 г
Чеснок 12 г
Морковь 66 г
Подсолнечное масло 13 г
Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 321 г
Маслины [Просто] 27 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.7% 2066 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 20.2% 381 г
бета Каротин 1.416 мг 5 мг 28.3% 21.8% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 19.475 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.23 мг 90 мг 41.4% 31.9% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1466 г
Витамин Н, биотин 2.466 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2028 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.815 мг 20 мг 9.1% 7% 1102 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1148 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4357 г
Кремний, Si 15.868 мг 30 мг 52.9% 40.7% 189 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2122 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11680 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3251 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 0.8% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 35.7% 215 г
Литий, Li 21.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 9.6% 799 г
Медь, Cu 183.56 мкг 1000 мкг 18.4% 14.2% 545 г
Молибден, Mo 13.323 мкг 70 мкг 19% 14.6% 525 г
Никель, Ni 21.718 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 6.523 мкг 55 мкг 11.9% 9.2% 843 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 45.61 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11511 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 938 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с грибами и индейкой составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Чечевица с грибами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 41,4 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 12,5 %, медью - 18,4 %, молибденом - 19 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Чечевица с грибами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с грибами и индейкой, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с грибами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51
kot_kontrabandist
03-11-2024
Я вляпался в закономерность... Исходя из того, что...
1 49