Рецепт Хлеб льняной(микроволновка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб льняной(микроволновка)

Яйцо куриное 100 г
Лен семена 25 г
Мука кокосовая 15 г
Сметана 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной(микроволновка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.2 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5% 559 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14.6% 192 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 6.4% 440 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 4.4% 636 г
Витамин В4, холин 159.04 мг 500 мг 31.8% 8.9% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 4.6% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.403 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9085 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин D, кальциферол 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 4.2% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 12.704 мкг 50 мкг 25.4% 7.1% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2767 мг 20 мг 11.4% 3.2% 878 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.99 мг 2500 мг 3.6% 1% 2809 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 1% 2829 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5298 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 1.8% 1534 г
Сера, S 111.01 мг 1000 мг 11.1% 3.1% 901 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 4.3% 656 г
Хлор, Cl 98.11 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 2.5% 1136 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 2.4% 1192 г
Кобальт, Co 6.289 мкг 10 мкг 62.9% 17.7% 159 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1910 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 1.5% 1855 г
Селен, Se 19.371 мкг 55 мкг 35.2% 9.9% 284 г
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11504 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.811 г min 16.8 г 28.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной(микроволновка) составляет 356,2 кКал.

  • Порция = 53 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ(МИКРОВОЛНОВКА)

Хлеб льняной(микроволновка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Хлеб льняной(микроволновка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб льняной(микроволновка), калорийность 356,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб льняной(микроволновка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы