Рецепт Суп грибной с цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с цв капустой

Бульон куриный 2000 г
Картофель 330 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Цветная капуста 200 г
Шампиньоны 200 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.1% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 20.5% 922 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 22.1% 861 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 13.1% 1440 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 5.7% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.088 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 3965 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 20.3% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3383 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1056 мг 20 мг 10.5% 20% 950 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 17.9% 1065 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11547 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 63.3% 300 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3578 г
Натрий, Na 117.51 мг 1300 мг 9% 17.1% 1106 г
Сера, S 30.81 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3246 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 11.2% 1684 г
Хлор, Cl 13.68 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3689 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 41.1% 464 г
Литий, Li 10.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3072 г
Медь, Cu 112.28 мкг 1000 мкг 11.2% 21.3% 891 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 7.8% 2417 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 13.7% 1393 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 10.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 4% 4660 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с цв капустой составляет 52,6 кКал.

  • Порция = 417 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ЦВ КАПУСТОЙ

Суп грибной с цв капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп грибной с цв капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с цв капустой, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с цв капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты