Рецепт Индейка с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с киноа

Киноа, приготовленная 150 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13% 308 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.8% 1422 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1% 3807 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 6.8% 590 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.992 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3433 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5826 г
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6978 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 5.3% 750 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21070 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 6.4% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.5258 мг 2 мг 26.3% 10.5% 380 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 6.4% 625 г
Селен, Se 2.333 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2357 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 3% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.59 г min 16.8 г 69% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.098 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Индейка с киноа составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КИНОА

Индейка с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 26,3 %, медью - 16 %

Чем полезен Индейка с киноа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с киноа, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги