Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зимний
| Пекинская капуста | 189 г |
| Огурец парниковый | 123 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0 г |
| Капуста маринованная с френом | 195 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Масло оливковое рафинированное | 50 г |
| Руккола | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 16% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2625 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| альфа Каротин | 0.32 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 87.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.5 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.4% | 1356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 16.6% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 10.5% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 32% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2343 мг | 20 мг | 1.2% | 1.4% | 8536 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.2% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Кремний, Si | 11.249 мг | 30 мг | 37.5% | 42.5% | 267 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 22184 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14793 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 2.7% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 7.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6360 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 26.02 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3843 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12153 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127389 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.144 г | min 16.8 г | 36.6% | 41.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,7 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 37,5 %
Чем полезен Салат зимний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кухня на районе
- Варенье из мандаринов
- 3.Crunchy-musli (truskawkowe) Lidl
- Макароны
- Альфа-липоевая к-та 100 мг
- Щавелевый суп
- Сывороточный протеин
- Сайра консерв. 5 морей
- Капустный салат
- Свинина тушеная
- Греча
- Йогурт хмаринка
- Компот
- Морковное пирожное с белком
- Гречка с котлетами
- Бисквит на варенье
- ШАУРМА
- Салат из свежих овощей с растительным маслом
- Гречка с творогом
- Соломка сладкая
- Маффин с цветной капустой
- Сосиска варёная
- Псиллиум
- Филе бедра индейки
- Салат салака
- урбеч кунж.
- Суп Гороховоовощной посный
- Кексы из ц/з муки с пастой из кокоса и абрикоса
- Рис отварной
- Брокколи вареная
- Урбеч кунж. хлеб
- Плов
- Редька салат
- Урбеч из кокоса и абрикосовой косточки
- сыр сливочный
- Оливье
- Капуста, морковь , помидор
- Печеночные котлеты свои
- Гречка Bun Strabun
- Курица в йогурте
- Омлет мой из 2-х яиц
- Майонез провансаль
- Цветная капуста запеченная
- Хлебцы ржаные с сезамом
- Каша овсяно ржаная
- Рассольник
- сливочный сыр с травами Exquisa
- Финские овсяные отруби 4life
- Немолоко
- Смузи со смородиной
- Плов со свининой
- Сыр Гауда
- Чай з імбирем
- Колбаса мясная папа может
- Каша молочная манная
- Творог летний простой
- Форель слабосолёная
- Хек панагонский отварной
- Борщ с курицей ( моё)
- Рагу овощное
- Брынза Mediteraneo с морской солью
- Крем-суп из бататы с кокосовым молоком
- Морковные драники
- Куриное филе со сливками
- Кальмар паутинка чистое море
- Чечевица с шампиньонами
- Рисовые хлопья
- Салат с адыгейским сыром
- Томатный сок с семенами льна
- Свиная грудинка по китайски
- Кальмар вареный
- Маффин Сладкоежка
- Соус томатный "Краснодарский любительский"
- Котлеты
- Рис карри
- Кокосовое печенье
- Плов из киноа с грибами
- Чеснок гранулированный KAMIS
- Кетчуп шашлычный
- веган мороженное
- Салат ананасовый
- Салат овощной
- Кето-брауни
- Яйцо с икрой
- Бульон из грудки индейки
- Паста фарфаллине
- Салат с форелью и сухариками
- Ребра свиные запеченые
- Желудки тушеные
- Тефтели 19.01.
- Крипсик 20г
- Яблоко с орехами
- Запеканка с кедровыми орешками
- Запеканка макароны и цукини
- Молоко кокос/рис Alpro
- Перец фаршированный
- Ролл с кетой и яйцом
- Куриный рулет(мой)
- Суп куриный с лапшой
- Вафли без сахара
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
