Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Масло оливковое 15 г
Лук репчатый 16 г
Капуста пекинская 230 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, грунтовый 210 г
соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.6% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 16.3% 1673 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 19.3% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 16.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.171 мкг 400 мкг 7.5% 20.4% 1326 г
Витамин C, аскорбиновая 20.28 мг 90 мг 22.5% 61.1% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 10.1% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7215 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 47.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3783 г
Макроэлементы
Калий, K 219.99 мг 2500 мг 8.8% 23.9% 1136 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 10.3% 2651 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 10.6% 2586 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20668 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17986 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.9% 2532 г
Хлор, Cl 27.41 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8391 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 11.4% 2387 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7772 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 67.1% 406 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 27.2% 997 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 21.7% 1247 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 10.6% 2593 г
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13253 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32026 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 19% 1429 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 6% 4617 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы