Рецепт Суп грибной с картофелем и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с картофелем и вермишелью

Лук репчатый (Тушение) 112 г
Морковь (Тушение) 61 г
Картофель (Варка без слива) 242 г
Шампиньоны (Варка без слива) 274 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 61 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с картофелем и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.1% 1780 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.1% 769 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 19.8% 546 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 21.4% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.7% 923 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 4% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 19.3% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.706 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.6% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 9.8% 1098 г
Витамин Н, биотин 6.576 мкг 50 мкг 13.2% 14.3% 760 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8732 мг 20 мг 14.4% 15.6% 696 г
Ниацин 2.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.74 мг 2500 мг 18.1% 19.6% 552 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7645 г
Кремний, Si 13.965 мг 30 мг 46.6% 50.4% 215 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1850 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 4% 2693 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 11% 977 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.3 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 6.4% 1697 г
Кобальт, Co 8.419 мкг 10 мкг 84.2% 91.1% 119 г
Литий, Li 16.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1494 г
Медь, Cu 318.13 мкг 1000 мкг 31.8% 34.4% 314 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1626 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 181.5 мкг ~
Селен, Se 10.403 мкг 55 мкг 18.9% 20.5% 529 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 13.6 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20997 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 12.4% 870 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 4% 2682 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 39.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с картофелем и вермишелью составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп грибной с картофелем и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 18,1 %, кремнием - 46,6 %, кобальтом - 84,2 %, медью - 31,8 %, селеном - 18,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Суп грибной с картофелем и вермишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с картофелем и вермишелью, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с картофелем и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги