Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель отварной по 1-206 1000 г
Молоко 3,2% [Село Зеленое] 250 г
Першинское Масло Сливочное 72,5% [Тюменьмолоко] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.2% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 12.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 14.8% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1737 мг 20 мг 5.9% 6.9% 1704 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.45 мг 2500 мг 15.6% 18.4% 640 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10650 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2324 г
Натрий, Na 74.33 мг 1300 мг 5.7% 6.7% 1749 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7474 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6.2% 1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2875 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1826 г
Медь, Cu 130.67 мкг 1000 мкг 13.1% 15.4% 765 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23404 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 15,6 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги