Рецепт Кекс из пшена и пасты мисо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из пшена и пасты мисо

Карри, порошок	3 г
Мисо	170 г
Лук репчатый	300 г
Чеснок	30 г
Пищевые дрожжи	1 порция
Вода	1250 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из пшена и пасты мисо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.9 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1916 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.7%	2000 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.4%	4667 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	8.1%	1413 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.2%	1111 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.9%	2963 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	112500 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.661 мг	1.5 мг	44.1%	50.2%	227 г
Витамин В2, рибофлавин	0.631 мг	1.8 мг	35.1%	39.9%	285 г
Витамин В4, холин	8.94 мг	500 мг	1.8%	2%	5593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	4.6%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.783 мг	2 мг	39.2%	44.6%	255 г
Витамин В9, фолаты	51.712 мкг	400 мкг	12.9%	14.7%	774 г
Витамин В12, кобаламин	0.703 мкг	3 мкг	23.4%	26.6%	427 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	1.9%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	0.9%	12397 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	8.253 мкг	50 мкг	16.5%	18.8%	606 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.6%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.9962 мг	20 мг	5%	5.7%	2008 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.6 мг	2500 мг	4%	4.6%	2485 г
Кальций, Ca	19.6 мг	1000 мг	2%	2.3%	5102 г
Кремний, Si	14.034 мг	30 мг	46.8%	53.2%	214 г
Магний, Mg	21.74 мг	400 мг	5.4%	6.1%	1840 г
Натрий, Na	315.58 мг	1300 мг	24.3%	27.6%	412 г
Сера, S	34.48 мг	1000 мг	3.4%	3.9%	2900 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	10.1%	1125 г
Хлор, Cl	36.66 мг	2300 мг	1.6%	1.8%	6274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.7 мкг	~
Бор, B	68.5 мкг	~
Ванадий, V	30.05 мкг	~
Железо, Fe	0.834 мг	18 мг	4.6%	5.2%	2158 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11194 г
Кобальт, Co	2.293 мкг	10 мкг	22.9%	26.1%	436 г
Литий, Li	1.312 мкг	~
Марганец, Mn	0.2878 мг	2 мг	14.4%	16.4%	695 г
Медь, Cu	114.22 мкг	1000 мкг	11.4%	13%	876 г
Молибден, Mo	8.074 мкг	70 мкг	11.5%	13.1%	867 г
Никель, Ni	2.207 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	75 мкг	~
Селен, Se	1.352 мкг	55 мкг	2.5%	2.8%	4068 г
Стронций, Sr	21.35 мкг	~
Титан, Ti	3.53 мкг	~
Фтор, F	67.4 мкг	4000 мкг	1.7%	1.9%	5935 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	2.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.6379 мг	12 мг	5.3%	6%	1881 г
Цирконий, Zr	1.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.773 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.343 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.175 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.102 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.194 г	min 16.8 г	1.2%	1.4%
15:1 Пентадеценовая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.186 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.522 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Кекс из пшена и пасты мисо составляет 87,9 кКал.

Порция = 83 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.9 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ПШЕНА И ПАСТЫ МИСО

Кекс из пшена и пасты мисо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,1 %, витамином B2 - 35,1 %, витамином B6 - 39,2 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Кекс из пшена и пасты мисо

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс из пшена и пасты мисо, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из пшена и пасты мисо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-01-02

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2025-01-04

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе