Рецепт Куриные бедра с картофелем 30,01,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра с картофелем 30,01,21

Картофель (Запекание) 1294 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2.1 г
Перец черный, молотый или горошек 1.82 г
Паприка, перец сладкий молотый 6.33 г
Морковь (Запекание) 198 г
Бедро Куриное с Кожей [Приосколье] 836 г
Мед пчелиный 39 г
Горчица столовая 52 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический [Сырье и приправы] 33 г
Майонез домашний 04,01,21 37 г
Шампиньоны жареные 107 г
Лук репчатый (Запекание) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра с картофелем 30,01,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.2% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.5% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 13.3% 553 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.536 мкг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 14.6% 503 г
бета Криптоксантин 15.897 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.039 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9903 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5708 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1226 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Ниацин 0.809 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.76 мг 2500 мг 12.2% 8.9% 818 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1% 7032 г
Кремний, Si 25.724 мг 30 мг 85.7% 62.7% 117 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2205 г
Натрий, Na 303.68 мг 1300 мг 23.4% 17.1% 428 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4517 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4% 1810 г
Хлор, Cl 453.88 мг 2300 мг 19.7% 14.4% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.2 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 77.96 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 21.1% 348 г
Литий, Li 36.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 4.4% 1656 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1069 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 251.4 мкг ~
Селен, Se 1.438 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3825 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18779 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 7.8% 942 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 1.5% 4971 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра с картофелем 30,01,21 составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА С КАРТОФЕЛЕМ 30,01,21

Куриные бедра с картофелем 30,01,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 85,7 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Куриные бедра с картофелем 30,01,21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра с картофелем 30,01,21, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра с картофелем 30,01,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги