Рецепт овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладьи

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Вода 100 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.6% 1090 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1576 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 7.9% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин Н, биотин 9.312 мкг 50 мкг 18.6% 13.3% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9122 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1046 г
Макроэлементы
Калий, K 111.37 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2245 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3690 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 6.2% 1156 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 10.9% 655 г
Хлор, Cl 52.73 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 5.7% 1248 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 24.5% 293 г
Марганец, Mn 0.9389 мг 2 мг 46.9% 33.5% 213 г
Медь, Cu 128.27 мкг 1000 мкг 12.8% 9.2% 780 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5315 г
Селен, Se 6.959 мкг 55 мкг 12.7% 9.1% 790 г
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5569 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.9998 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяные оладьи составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 46,9 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен овсяные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладьи, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги