Рецепт Горчичное сметанный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горчичное сметанный соус
| Сметана 10% жирности | 110 г |
| Горчица столовая | 45 г |
| Сок лимонный | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горчичное сметанный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.79 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 4.5% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.295 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7824 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2556 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 93.31 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Магний, Mg | 40.98 мг | 400 мг | 10.2% | 8.4% | 976 г |
| Натрий, Na | 386.54 мг | 1300 мг | 29.7% | 24.3% | 336 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5456 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 10.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.072 мг | 18 мг | 17.1% | 14% | 586 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 14.94 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6693 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2062 г |
| Олово, Sn | 8.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 11.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Горчичное сметанный соус составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРЧИЧНОЕ СМЕТАННЫЙ СОУС
Горчичное сметанный соус богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,8 %, железом - 17,1 %
Чем полезен Горчичное сметанный соус
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Manzo affumicato mio market
- Сухари Grafschafter
- Борщ
- Пряник с ароматом сгущенки
- Морковные кексы
- Кексы 04.02.21
- Салат с баклажанами и помидорами
- Томатный суп с морепродуктами
- Сирники в мікрохвильовці
- Смесь мексиканская овощная
- Роллы с лососем и огурцом с хлебной крошкой
- Гаспачо томатный пикантный
- Филе селедки в масле
- Панкейки
- Куриные колбаски
- Рыба по-гречески 3
- Шаурма с индейкой
- Сытный, но лёгкий салатик
- Селедка под шубой
- Корейка ЛЭАР
- Мои любимые булочки
- Чай зеленый с облепихой,имбирем и апельсиновой цедрой
- батончик протеиновый кранч(пралине ореховое)
- Личи
- Хлеб рисовый
- Мой торт наполеон
- Яйцо с огурцами
- Пп курица с грибами и картошкой в сливках
- Ватрушка с брусникой
- Рыбный суп
- Шампиньоны жаренные с луком
- Сырники с манкой "Маша"
- Креветки фри
- Гречневые котлетки
- Фруктовый лаваш персиковый
- Спагетти с долмио
- Яичница с карбонадом
- Творог пластовой
- Салат с тунцом
- Говядина тушенная
- Сырники с зеленью
- пирожное наполеон
- Салат с пекинской капустой, ананасом
- пирожное наполеон
- Поке с лососем
- Курица 04.02
- Яичница с мясом и помидорами
- Творожный десерт
- Курица по - еврейски
- Овощное соте
- Домашний сыр
- Домашний сыр с курагой и черносливом
- Филе отварное
- Йогурт Смородина
- Часник надійний захист
- Котлеты из куриного фарша
- Рахат луком Азовская
- Баклажан запеченый с курицей
- Гранола Орех
- Пирог с ежевикой на цельнозерновой муке
- Кефир
- Перец фаршированный
- Запеканка творожная 4.02
- Лагман 04.02.21
- Хумус
- Ветчина с индейкой
- шрот абрикосовая косточка
- Экстракт Женьшеня
- Сырники на овсяной муке
- Вода
- МАГНИЙ B6 Форте
- Наггетсы куриные на сковороде
- тульский пряник с имбирем и марципаном
- Сыр Гроссмейстер
- Салат айсбер-помидор
- Гречка с грибами
- Тофу с чесноком
- Фарш индейный
- Тунец пятёрочка
- Рубленные котлеты
- Бутерброд с маслом и сосиской
- Блины
- Profeel Proteiini Rahka Mango-vanilja
- Салат из огурцов, горошка и пекинской капусты
- Лаваш Армянский тонкий
- Соевый соус классический ТОРЧИН
- Сыр чиз- лайт Беларусь
- Творог косломолочный детский АГУША
- Витамин B5 (пантотеновая кислота), капсулы
- Паста томатная 33ПОМИДОРА
- Банановый тортик за 5 минут
- Котлета свиная на кости
- Горчица Американская ТОРЧИН
- Сирна запіканка
- Витамины шипучие оранж
- шрот кунжут
- шрот лен
- шрот виноград
- Салат из броколи
- Бокс Мастер острый
Метки: Как приготовить Горчичное сметанный соус, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчичное сметанный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
