Рецепт Пирожки отрубные с курагой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки отрубные с курагой и яблоками

Хлеб пшеничный отрубной 5 0 г
Масло подсолнечное 6 г
Хлеб пшенично-отрубной 2015 890 г
Начинка из кураги и сушёных яблок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки отрубные с курагой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 8.4% 610 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 16.7% 308 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 30.33 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 50.52 мкг 400 мкг 12.6% 6.5% 792 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 8.2% 629 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1390 г
Витамин РР, НЭ 3.5163 мг 20 мг 17.6% 9% 569 г
Ниацин 2.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.71 мг 2500 мг 17.2% 8.8% 582 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2737 г
Магний, Mg 49.16 мг 400 мг 12.3% 6.3% 814 г
Натрий, Na 182.93 мг 1300 мг 14.1% 7.2% 711 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2884 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 8.6% 600 г
Хлор, Cl 282.33 мг 2300 мг 12.3% 6.3% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 6.6% 779 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 9.2% 563 г
Марганец, Mn 0.6643 мг 2 мг 33.2% 17.1% 301 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1174 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1015 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 2.726 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2018 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10222 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки отрубные с курагой и яблоками составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ОТРУБНЫЕ С КУРАГОЙ И ЯБЛОКАМИ

Пирожки отрубные с курагой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 17,2 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 12,3 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 33,2 %

Чем полезен Пирожки отрубные с курагой и яблоками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки отрубные с курагой и яблоками, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки отрубные с курагой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги