Рецепт Пюре с соевым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с соевым молоком

Картофель отварной по 1-206 1500 г
Оливковое масло 20 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с соевым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.8% 1622 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 3.8% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 12% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 14.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 15.9% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2788 мг 20 мг 6.4% 8.1% 1564 г
Ниацин 0.859 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.44 мг 2500 мг 16.6% 21% 603 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6854 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1786 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 8.2% 1532 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 2.5% 4958 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8.3% 1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2359 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 9.8% 1284 г
Медь, Cu 157.14 мкг 1000 мкг 15.7% 19.8% 636 г
Селен, Se 1.234 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4457 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 2.5% 5087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пюре с соевым молоком составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С СОЕВЫМ МОЛОКОМ

Пюре с соевым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 12,6 %, калием - 16,6 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Пюре с соевым молоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с соевым молоком, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с соевым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы