Рецепт Овощи тушеные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные мои

Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий красный (Припускание) 175 г
Морковь (Припускание) 185 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Фасоль стручковая (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соус томатный острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.1% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.9% 800 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.1 мкг 900 мкг 52.5% 100.2% 191 г
бета Каротин 2.873 мг 5 мг 57.5% 109.7% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 16.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.944 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3090 г
Витамин C, аскорбиновая 22.84 мг 90 мг 25.4% 48.5% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 14.1% 1350 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16611 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 13.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8529 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2345 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.04 мг 2500 мг 12.4% 23.7% 809 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 7.3% 2664 г
Кремний, Si 14.948 мг 30 мг 49.8% 95% 201 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 10.7% 1778 г
Натрий, Na 329.97 мг 1300 мг 25.4% 48.5% 394 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5784 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.5% 1995 г
Хлор, Cl 338.83 мг 2300 мг 14.7% 28.1% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 9.4% 2027 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 34.7% 550 г
Литий, Li 16.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 17% 1122 г
Медь, Cu 76.79 мкг 1000 мкг 7.7% 14.7% 1302 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 15.6% 1218 г
Никель, Ni 2.541 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18644 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18613 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные мои составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ МОИ

Овощи тушеные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 57,5 %, витамином C - 25,4 %, калием - 12,4 %, кремнием - 49,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Овощи тушеные мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные мои, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты