Рецепт Котлеты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с авокадо
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 335 г |
| Авокадо | 125 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 16.5% | 352 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 88.22 мг | 500 мг | 17.6% | 10.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 10.8% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 10.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.76 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 30.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6118 мг | 20 мг | 23.1% | 13.5% | 434 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.43 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Натрий, Na | 120.07 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Сера, S | 225.54 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.932 мг | 18 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 8.7% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1268 г |
| Медь, Cu | 212.5 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 12.4% | 471 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11667 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.926 мкг | 55 мкг | 27.1% | 15.8% | 368 г |
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38647 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 4.0081 мг | 12 мг | 33.4% | 19.5% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.471 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.54 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | min 16.8 г | 25.7% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.147 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с авокадо составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.7 кКал | -% | |
| Белки | 21.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С АВОКАДО
Котлеты с авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,6 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 18 %, витамином B12 - 51,8 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 15,6 %, фосфором - 27,2 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 15 %, медью - 21,3 %, селеном - 27,1 %, цинком - 33,4 %
Чем полезен Котлеты с авокадо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из куриной печени с грибами
- Щи
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Минтай в панировке ( рисовая мука)
- Хлеб из отрубей
- Бутерброд с маслом и сыром
- Творог Зернышко 5%
- Шпинат мороженый Ашан (каждый день)
- Суп с индейкой
- Хлебцы финские
- Шпинат тушеный с растительным маслом
- Бульон из свинины
- Омега 3
- Льняное масло
- Капуста вареная
- Тан
- Панкейки кукурузные
- Хлеб Заливной Мой Смесь Нан
- Щи
- Пироженки
- Хлеб тостовый
- Королевская Ватрушка II
- Льняной блин
- Кофе с молокои
- Шаурма
- Сырники с отрубями
- Хлеб цельнозерновой
- Стружка кокосовая
- Батон к чаю
- Колбаски домашние
- Капуста с фаршем
- хлеб мультисид
- Каша гречневая с говядиной
- Хлеб белый
- Куриные оладьи
- Кофе с молоком
- мафин с ванильно сливочной начинкой
- Свиные шкварки
- Булочка с джемом
- Котлеты
- Молочный омлет
- Каша льняная черника
- Хек в скороварке
- Сырные подушечки
- Фрикадельки
- Сырники
- Пицца
- Картофель по деревенски
- Сыр сливочный плавленый
- Борщ
- Компот с калиной
- Шаверма
- Фарш куриный ( сырой) на рулет
- Запеканка творожная
- Бекон "Классический" к/в
- Хацилим запечёные
- Шоколад "Mars"
- Фруктовый батончик с абрикосом в шоколаде
- Зефир в шоколаде ( Шарлиз)
- Каша овсяная классическая с молоком
- Колбасный сыр с чесноком
- Суп с фрикадельками
- Рулет куриный с сыром
- Рисовое молоко
- Пшеная
- Паштет Лосось
- Цинк
- Пирожки с вишней
- Турецкая пахлава
- Цезарь с курицей
- Флан
- Круасаны
- Хлопья гречаные
- Запеканка "Чизкейк"
- Миндальные блины
- Т-т тропическая свежесть
- Паштет из индейки
- Сыр Amstelland Маасдам 45%
- Витамины Daily Multivitamin
- Бульон костный говяжий
- Куриная печень отварная.
- Начинка для блинчиков с тыквой
- Напиток из цикория с молоком (3 ст.ложки =30 грамм)
- Блины мои 10.3
- Кукурузная с тыквой
- Торт тропическая свежесть
- Сыр Бавария Блю
- Лаваш с сыром
- Булочка
- Биточки куриные
- Суп грудка, лук, морковь вареные
- Духмянный цельнозерновой
- Хлебцы Щедрые тонкие
- Сельдь запеченная
- Нагетсы со вкусом сыра
- Халуми
- Овсяноблин
- Щи с говядиной
- Щи с говядиной
- Гонгконг вафли
Метки: Как приготовить Котлеты с авокадо, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
