Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Тыква 500 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.1% 1500 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10% 909 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 22.7% 402 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 19.7% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 56.8 мг 500 мг 11.4% 10.4% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 10.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.357 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2605 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 7.6% 1190 г
Витамин Н, биотин 4.077 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1226 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6029 мг 20 мг 8% 7.3% 1248 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.86 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1102 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3111 г
Кремний, Si 22.286 мг 30 мг 74.3% 67.6% 135 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2559 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4338 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 4.9% 1861 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.4% 1236 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 77.64 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 25.5% 357 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1643 г
Медь, Cu 172.8 мкг 1000 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 9% 1006 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 10.6% 862 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 75.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5323 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 3.6% 2484 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 21,7 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 28 %, медью - 17,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги