Рецепт Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем.

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Пшеничная мука, обойная 250 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 37 г
Кетчуп Янта 88кк 362 г
Огурец соленый 290 г
Сыр голландский, круглый 205 г
курица отварная 290 г
Вода 100 г
Дрожжи саф-момент для пиццы 12 г
Способ приготовления

берем 250 г муки цельнозерновой , 50 г муки высшего сорта, просеиваем. (итого 3 стакана муки) берем стакан теплой воды, кладем 3 ч ложки сахара и 3 ч.л. дрожжей, 3 ст.ложки масла растительного, вливаем эту жидкость в муку, вымешиваем тесто, добавляем муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, я в этот раз добавляла 30 г, потом я добавляю чуток раст. масла, в итоге получается приятное мягкое эластичное тесто для пиццы, кладем в теплое место (я кладу на плиту, духовка уже включена и на плите тепло), готовим в это время начинку: кладем любые ингридиенты, я нарезала (все тонкими пластиками) заранее отваренную курицу, соленые огурцы и 1 болгарский перец. раскатываем тесто тонким слоем, по размеру листа, выкладываем его на лист, мажем сверху кетчупом, на кетчуп выкладываем норезанные ккурицу, огурцы, перец, трем теркой сыр, выпекаем до зарумянивания теста. вкусно просто и полезно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8% 661 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1789 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 1.6% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 5.9% 897 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7022 г
Витамин РР, НЭ 5.1141 мг 20 мг 25.6% 13.6% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 138.1 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1810 г
Кальций, Ca 136.73 мг 1000 мг 13.7% 7.3% 731 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 5.5% 973 г
Натрий, Na 326.87 мг 1300 мг 25.1% 13.4% 398 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 11% 486 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48421 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.7% 1438 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 16.9% 315 г
Марганец, Mn 0.4109 мг 2 мг 20.5% 10.9% 487 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 5.3% 997 г
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4527 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55479 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 7.4% 714 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1716 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем. составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦОЙ, СОЛ.ОГУРЦОМ И БОЛГ.ПЕРЦЕМ.

Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином PP - 25,6 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 20,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем., калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицой, сол.огурцом и болг.перцем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты