Рецепт *Пицца из лаваша*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты *Пицца из лаваша*

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 170 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "*Пицца из лаваша*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.1% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5.8% 1051 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 8.2% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.079 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин Н, биотин 5.558 мкг 50 мкг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8577 мг 20 мг 14.3% 8.7% 700 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 4.3% 1427 г
Кальций, Ca 122.6 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 816 г
Кремний, Si 1.43 мг 30 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Натрий, Na 331.05 мг 1300 мг 25.5% 15.6% 393 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 12% 509 г
Хлор, Cl 354.46 мг 2300 мг 15.4% 9.4% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4.9% 1246 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 22.5% 272 г
Литий, Li 4.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 6.5% 935 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1113 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 8.96 мкг 55 мкг 16.3% 9.9% 614 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17660 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность *Пицца из лаваша* составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства *ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША*

*Пицца из лаваша* богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен *Пицца из лаваша*

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить *Пицца из лаваша*, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления *Пицца из лаваша*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги