Рецепт Сырники в духовке с сюрпризом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке с сюрпризом

Творог 11% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 55 г
Клубничное Варенье [Schneekoppe] 50 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке с сюрпризом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1314 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 5.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.137 мкг 400 мкг 5% 2.4% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 10% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 5.562 мкг 50 мкг 11.1% 5.4% 899 г
Витамин РР, НЭ 2.5753 мг 20 мг 12.9% 6.2% 777 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.63 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2807 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3182 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 895 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 9% 537 г
Хлор, Cl 104.66 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3495 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1956 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 9.3% 521 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1926 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Селен, Se 20.644 мкг 55 мкг 37.5% 18.1% 266 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15955 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке с сюрпризом составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 61 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ С СЮРПРИЗОМ

Сырники в духовке с сюрпризом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Сырники в духовке с сюрпризом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке с сюрпризом, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке с сюрпризом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги