Рецепт Японский хлопковый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский хлопковый чизкейк

сыр сербский сливочный мягкий 150 г
Масло гхи топленое 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Крахмал картофельный 10 г
молоко 0,05 витаминизированное 50 г
Сахар, коричневый 80 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский хлопковый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.3% 386 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.3% 924 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 7.9% 502 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В4, холин 95.04 мг 500 мг 19% 7.5% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 6.3% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.99 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4449 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4% 977 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2283 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 6% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5393 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.17 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Кальций, Ca 87.66 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1141 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1% 3806 г
Натрий, Na 146.92 мг 1300 мг 11.3% 4.5% 885 г
Сера, S 92.27 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1084 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 6.5% 610 г
Хлор, Cl 69.26 мг 2300 мг 3% 1.2% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1522 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2080 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 15.4% 257 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1819 г
Молибден, Mo 3.567 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1962 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 12.502 мкг 55 мкг 22.7% 9% 440 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16849 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 14 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.943 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.398 г min 16.8 г 26.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Японский хлопковый чизкейк составляет 251,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (453.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Японский хлопковый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 19 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Японский хлопковый чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский хлопковый чизкейк, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский хлопковый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги